Šta su "pljuvači" radili u Rusiji?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 15:59

U stara vremena u Rusiji je bilo mnogo zanimanja, koje u naše vrijeme ne samo da ne postoje, već su uglavnom ostale zaboravljene u sjećanju naroda. Jedan od ovih specijaliteta se može smatrati "pljuvačima". Pojavili su se u slovenskim selima i gradovima u pretkršćansko doba. U isto vreme, poslednji pljuvači susreli su se u jednom ruskom selu početkom 19. veka.

Šta su radile žene sa tako egzotičnim imenom?

Prije nego što se krumpir pojavio na teritoriji Rusije, repa je bila glavna poljoprivredna kultura za veliku većinu farmi u srednjoj zoni. Uzgajanje repe nije teško.

Biljka nije previše hirovita, pa ako majka priroda ne bude zlobna s posebnim cinizmom, onda će rod ove kulture biti dobar. Berba repe je laka, barem u poređenju sa drugim kulturama.

Sadnja je druga stvar. Sadnja repe je još jedna avantura.

Za ljetne stanovnike neće biti otkriće da su sjemenke repe vrlo male i lagane.

Nekoliko grama može sadržati nekoliko stotina sjemenki repe. Modernoj osobi je teško procijeniti punu odgovornost procesa sadnje ove kulture u sadašnjim uslovima iz dva razloga.

Prvi je da ljetni stanovnici u pravilu siju male parcele repom.

Drugi je da je danas sjeme repe jeftino i lako se može nabaviti u trgovini. Za naše pretke nije bilo tako. Zalihe sjemena repe bile su gotovo bogatstvo, a velike površine su morale biti zasijane.

Sjetva repe poput žitarica je apsolutno nemoguća. Repa ne podnosi gužvu, pa je zato zabranjeno razbacivanje sjemena, poput prosa.

Korijen se mora saditi u ujednačenim, urednim redovima kako bi se dobila dobra žetva. A za to je potrebno svako sjeme posebno staviti u zemlju, po mogućnosti manje-više istog koraka. Zapravo, za to su bili potrebni pljuvači u seljačkim zajednicama.

To su bile žene i djeca koji su sadili repu.

Tehnika je bila sljedeća: pljuvač bi uzimao sjemenke u usta, a zatim ih lagano ispljuvao jedan po komad na mjesto sadnje. Zvuči jednostavno.

Međutim, u stvari, ovaj događaj zahtijeva ozbiljnu vještinu, a ne veliku spretnost. Stoga su dobri pljuvači uvijek bili cijenjeni u zajednicama.

Tako se repa sije već dugi niz stoljeća. Istina, u Ruskom carstvu, s pojavom krumpira, potreba za sadnjom repe donekle se smanjila.

Mada, i poslednji pljuvači pronađeni su u selima u zoru sovjetske Rusije. Konačno su nestali tek u vrijeme kolektivizacije i industrijalizacije u SSSR-u.

Pojava posebnih sijačica, kao i radikalno smanjenje cijene sjemena, učinili su ovaj oblik rada apsolutno nepotrebnim.