Da li ste znali?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 15:59

Kako ne poludjeti

Izraz "glup" je ukorijenjen u antici i znači: "biti osramoćen, biti u nepovoljnom, neugodnom položaju". Činjenica je da se nije smatralo pristojnim da se žena pojavi neuređene kose pred nekim van sebe, a strgati joj pokrivač (ostaviti je golu) bila je strašna uvreda.

Udate žene potpuno su pokrivale glavu, ali prije vjenčanja bilo je sasvim moguće, pa čak i pohvalno, razmetati se dugim pletenicama.

Devojačko pokrivalo za glavu gotovo je uvijek ostavljalo otvorenim vrh glave, a glupa glava, pričvršćena za potiljak uzicama, nije bila izuzetak.

Postojala je tradicija "oslobađanja uma" - prvo šišanje, kada su djevojčici darivali suknju i šal. Nije bilo potrebno da je nosi do određene godine, ali devojčica je već dobila prvu maramicu iz očevih ruku.

Maramica je bila najpoželjniji poklon. Momak koji brine o djevojci, muž seljak koji se vraća sa gradske čaršije - poklon u obliku marame, bio je znak ljubavi, brige, poštovanja. Prema starom vjerovanju, vjenčani šal je imao posebnu magičnu moć. Sastojao se od dvije boje - crvene (boja muškarca) i bijele (boja žene). Ova kombinacija je značila brak.

Žensko pokrivalo za glavu služilo je kao svojevrsna vizit karta: bračni status, imanje ljubavnice, bogatstvo porodice, o svemu se moglo saznati samo gledajući maramu.

Danas ruska marama nije nestala iz života žene. Postala je važan dio garderobe, moderan dodatak. Štaviše, ruska marama osvojila je svjetske modne piste i titulu modnog trenda. Domaće i strane zvijezde nabavile su Pavlo-Pasad šalove.

Naravno, danas niko ne "baca paradajz" na jednostavnu mladu damu. Ali svakako će primetiti koliko marama krasi svaku ženu.

Zvečka je strašno oružje

Prve zvečke zveckale su nad kolevkama (tresanjima) ruskih beba ne iz zabave. Borili su se sa zlim duhovima! Lihomanki (duhovi bolesti), babai, bukve se boje zvečke. Svi roditelji su vjerovali u to. I ne samo u Rusiji. Prve zvečke su izgledale kao lopta na dršci sa graškom unutra i zveckale su u Evropi i Aziji, Africi i Americi.

Zašto baš lopte? Stvar je u tome što je lopta za mnoge narode simbolizirala dobro sunce, koje daje svjetlost, toplinu i žetvu. Bio je to jak talisman koji je štitio od zlih duhova, jer zli duhovi ne podnose sunčevu svjetlost. Zato su pravili okrugle zvečke. A nanijeli su i zaštitne šare - spirale ili rozete, što također znači sunce. Krst je i najstariji solarni simbol, dobar znak za zvečku.

Zvečke su se izrađivale od brezove kore i drveta. Ali najčešće drevne ruske zvečke su one od gline. Prvo su se radile bez drške, samo kugla od gline sa graškom unutra, u kugli ima nekoliko rupa kroz koje možete provući kanap da ga okačite preko kolevke.

Tada su u Rusiji počeli da prave složenije zvečke, u obliku životinja i ljudi. Na primjer, u selu Khludnevo, gdje su igračke odavno napravljene od gline, smislili su prekrasnu zvečku u obliku elegantne ruske ljepotice u suknji zvona. Ova suknja sadrži točkice.

A na ruskom severu, u Pomoriju, prave složenu zvečku. Plete se od brezove kore ili se pravi od tankih borovih štapića ili ivera. Ispada mnogo, mnogo malih kockica povezanih u jednu veliku kocku na dršci, a u svakoj maloj kocki nalazi se grašak.

Zviždaljke su zavičajne "sestre" zvečke - otjerale su i zle duhove, još od bronzanog doba! Zvono svojom zvonjavom tjera i zle duhove i privlači dobre vijesti i sreću u kuću!

Naša kaša

Da li znate koliko godina čovečanstvo jede kašu?

U ruskim pisanim spomenicima ova se riječ nalazi od kraja 12. stoljeća, međutim, u arheološkim iskopavanjima, lonci sa ostacima kaše nalaze se u slojevima 9. - 10. stoljeća. Reč "kaša" dolazi od sanskritske reči "kasha", što znači "gnječiti, trljati". A sudeći po porijeklu imena, jelo je još drevnije.

Bez tradicionalne ruske kaše na stolu, bilo je nemoguće zamisliti bilo kakvu proslavu ili praznik. Štaviše, za razne značajne događaje nužno se pripremala određena svečana kaša. Na primjer, na pobjedničkim gozbama služila se "pobjednička" kaša. Obavezno skuvajte kašu povodom početka velikog posla. Otuda je došao izraz „napraviti kašu“. Kaša u Rusiji "odredila" je čak i odnos među ljudima. O nepouzdanoj i nepouzdanoj osobi rekli su: "Ne možete s njim kuhati kašu." Kada su radili kao artel, kuvali su kašu za ceo artel, tako da je dugo reč „kasa“bila sinonim za reč „artel“. Rekli su: "U istoj smo zbrci."

Kaša napravljena od celih ili zdrobljenih zrna ječma zvala se ječam, ječam, pšenica, gusta, glazirana, biserni ječam. Od prosa se kuvala prosena kaša, bijela. Riječ proso se prvi put spominje u pisanim dokumentima iz 11. stoljeća. Prosena kaša se konzumirala i radnim danima i za vreme svečane gozbe.

Pšenica, napravljena u vrlo fina zrna, korišćena je za pravljenje griza. Riječ "mana" je staroslavenska i potiče od grčke riječi "manna" - hrana. Služio se samo djeci i obično se pripremao s mlijekom.

Pirinčana kaša pojavila se u 18. veku, kada je pirinač donet u Rusiju, konzumirala se uglavnom u gradovima. U ishranu seljaka ulazila je vrlo sporo i zvala se kaša od soročinskog prosa.

Uz žitarice od integralnih ili zdrobljenih žitarica, za Ruse su bile tradicionalne „brašne kaše“, tj. brašna kaša. Obično su se zvali mukavaši, brašno, brašno, brašno. Neke od ovih žitarica su imale i posebne nazive, koji su odražavali način spravljanja kaše, njenu konzistenciju, vrstu brašna koje se koristilo za pravljenje: medvjeđica, (medveđa, medvjeda), slama (salamat, salamat, salamakha), kulag (malodukha, kiselica), grašak, varivo, gusto (gusto, debelo).

Toloknyakha se pripremala od ovsene kaše, koja je bila mirisno, pahuljasto zobeno brašno. Govedina je napravljena na neobičan način: zob u vreći se potapa u rijeku na jedan dan, a zatim se suši u rerni, suši, tuca u mužaru i prosijava kroz sito. Prilikom pravljenja kaše, zobene pahuljice su prelivene vodom i trljane vitlom tako da nema grudvica. Toloknjaha je bila iz petnaestog veka. jedno od najčešćih narodnih jela.

Solomat je tečna kaša koja se pravi od prženog raženog, ječmenog ili pšeničnog brašna, prokuhana kipućom vodom i parena u rerni, ponekad uz dodatak masti. Solomat je dugogodišnja hrana za Ruse. Već se spominje u pisanim izvorima iz 15. vijeka. Grašak je kaša od graška brašna. Kulaga je jelo od raženog slada - zrna proklijalog i parjenog u pećnici i raženog brašna. Nakon kuvanja u rerni dobija se slatkasta kaša. Zavarikha je kaša napravljena od bilo kog brašna, koja se tokom kuvanja sipa u kipuću vodu uz stalno mešanje. Gustiha je gusta kaša od raženog brašna.

KULAGA, recept: Svježu viburnumu sortirati, isprati i prokuvati. Dodati prosejano raženo brašno razmućeno u malo vode, meda ili šećera, promešati i kuvati dok ne omekša na laganoj vatri, povremeno mešajući. Kalina se može zamijeniti svježim malinama ili jagodama, posebno poslužite palačinke, kruh, svježe mlijeko ili kvas.

U Dahlovom rječniku:

KULAGA salamata; gusto, pivo; sirovo sladeno tijesto, ponekad s viburnumom; pareno slano tijesto; raženo brašno i slad zamesiti u jednakim delovima raženog brašna i slada u kotlu na kipućoj vodi, dok se gustina kvasnog ne zgusne, ispari u slobodnom duhu i stavi na hladno; ovo je ukusno posno jelo. Kulazhka nije kaša, nije pijan, jedi do kraja.

Poslovice i izreke o kašama:

"Kaša je naša medicinska sestra"

"Ne možete nahraniti ruskog seljaka bez kaše"

"Ručak nije za ručak bez kaše"

"Shchi i kaša je naša hrana"

"Boršč bez kaše je udovac, kaša bez boršča je udovica."

Starica i Puškin

Starica iz bajke A. S. Puškina nije samo pohlepna, već i mlada.

U Baci o ribaru i ribi društveni status starice se stalno mijenja. I starac ostaje čovek, ali sve što se dešava vidimo njegovim očima:

šta on vidi? Visoki toranj.

Njegova starica stoji na tremu

U skupoj samuljinoj jakni, Brokatna kička na vrhu, …

Zanimljiva je kika ili kička - staro rusko pokrivalo za glavu udatih žena. Rogovi su bili karakteristična karakteristika kikija. Upravo u tim rogovima položena je ideja o plodnosti, razmnožavanju. Žene su, u starosti, zamijenile rogati udarac za maramu. Tako je Aleksandar Sergejevič u bajci predstavio staricu ne samo pohlepnu, već i mladu. Zlonamjerna starica svojim pretjeranim zahtjevima nije dozvolila da se bajka ostvari uz čudesno ispunjenje želja, jer su njene želje bile superbajne. Nije joj vrijedilo ciljati na starosnu ulogu odjeće i čitavo beskrajno more.

O muzeju

Prvi muzej slovenske mitologije - alternativni socio-kulturni projekat, koji se zasniva na privatnoj zbirci umjetnina. To su originalne štafelajne slike, grafike i djela ruske dekorativne i primijenjene umjetnosti zasnovane na slovenskoj istoriji, mitologiji, epskim legendama, ruskim bajkama i običajima.

Prikupljamo, izlažemo i popularišemo radove savremenih umetnika koji nastavljaju tradiciju nacionalnog romantizma V. Vasnjecova, I. Bilibina, N. Reriha i dr. Detaljnije o muzejskoj zbirci i biografijama naših majstora pogledajte u Muzeju Sekcija za prikupljanje.

Aktivnosti muzeja uključuju obilaske sa vodičem, obrazovne programe, tematske događaje i sastanke. Prilikom izvođenja majstorskih tečajeva, pored podučavanja vještina rukotvorina, fokusiramo se na pričanje posjetitelja o mitološkim korijenima ove ili one vrste slikarstva i plastike. Posebnu ulogu u ovom pristupu igra majstorska klasa izrade lutke talismana. Tako ručno rađen proizvod dobija magično magično značenje.

KONCEPT … REČ OSNIVAČA MUZEJA GENADIJ MIHAILOVIČ PAVLOV (VEDOSLAV).

Naš projekat:

Jedinstveno. Prvi i jedini te vrste. Dobro definisana tema. Izložba modernog slikarstva je zaštitno polje ljepote iskonske Rusije, koja oživljava na platnima najboljih umjetnika moderne Rusije.

Relevantan. XXI vek postavlja akutno pitanje za Slovene: biti ili ne biti? Ako odlučimo da budemo, onda se okrećemo svom poreklu, arhetipovima nacionalne samosvesti. U eri globalizacije, oni narodi koji su osjetljivi na svoju povijest, kulturu i iskonsku duhovnost postaju uspješni.

Beskrajno. Mit je duša naroda, skladište svetih pojmova časti i savjesti, zla i dobra. Riječi "Otadžbina, roditelji, priroda, harmonija, lyalka" zvuče vrlo živo za Rusa. Iza njih su veličanstveni slavenski bogovi-pretnici - Rod i Rožanici, Makoš i Lada, Svarog i Perun. To nisu samo personificirani elementi, a ne drveni idoli. Ovo je manifestacija najboljih strana ljudske prirode, prirodnog načina života, skladnog integriteta sa kosmičkim ciklusima. Ovo je stalni razvoj, kontinuirana kreativnost, nova otkrića i dostignuća!

Tomsk, ul. Zagornaya 12.