Njihov izum se ponovo vraća Rusima. Zagrijani gulaš

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 15:59

U ljeto 1976. banda trgovaca oružjem neutralizirana je u Murmansku. Slučaj za ta vremena bio je najluđi, jer se u to vrijeme nekako nije prihvaćalo trgovati oružjem. Kada su svi uljezi uhvaćeni, postalo je jasno sljedeće.

Stanovnici jednog od sela poluostrva Kola, sa čamca na jednom od jezera, kroz providnu vodu videli su neke kutije na dnu. Nisu imali ronilačku opremu, pa je nakon gutljaja šila uzetog za pecanje (kako se ovdje zove alkohol) jedan od njih zaronio u ledenu vodu (tamo je uvijek ledena) i jednu kutiju zavezao sa konopac.

Zalaganjem ekipe, kutija je izvučena i otvorena. Na radost aboridžina, ispostavilo se da je potpuno nov, umotan u pergament, prekriven mašću, njemački mitraljezi MP-40, potpuno neozlijeđeni od vode. Prilikom pokušaja da ih prodaju u Murmansku, potencijalni trgovci su odmah uhvaćeni i, pokazavši mjesto pronalaska, otišli su na izdržavanje kazne.

Za izvlačenje kutija odlučeno je da se angažuju vojni ronioci-saperi. Naša grupa, obučena na kursevima u Školi inženjerijskih trupa Kamenets-Podolsk, specijalizirana za ronioca-sapera, idealno je odgovarala svim zahtjevima.

Dakle, helikopter je odleteo, a nas je na jezeru ostavio sa zalihama hrane, splavom PSN-20, koji je trebalo da služi kao plutajuća baza, dva čamca LAS-5, ronilačkom opremom i start kompresorom. Mi smo šestoro vojnih obveznika sa komandirom, potporučnikom Kolesnikovom (nadimak Koli) i dva člana odbora koji su trebali da paze da sami ne ukrademo nešto, opišemo sve što smo dobili i povremeno šaljemo gde treba.

PSN usidren direktno iznad kutija. Prvog dana dobijeno ih je više od deset. Otvorili su ga: ispostavilo se da su šest mitraljeza MP-40, koji se u našoj zemlji pogrešno nazivaju šmajzerima. U dva su patrone za njih, u ostalom - čorba 38. godine proizvodnje. Sve je savršeno upakovano i jedva oštećeno od vode. Probali smo gulaš. Ispostavilo se da je prilično jestivo. Nismo imali pse na kojima bismo testirali meso relikvija. Morao sam za sebe.

Psihološke barijere niko nije iskusio. Budući da su nas vlasti snabdijevale standardnim vojnim porcijama hrane, uglavnom od kaše i prilično dosadnog sovjetskog svinjskog gulaša (u količini od konzerve za dvije dnevno), ovaj poklon od Wehrmachta izgledao je kao božji dar. Sutradan su podignute kutije sa cepinima na kojima su se nalazile marke sa likom rudolika, već poznati MP-40 i kutije sa čudnim limenkama, zapremine oko 1,5 litara, koje se sastoje, takoreći, od dva dijelovi, jedan iznad drugog.

Na malom dijelu je nacrtana strelica, gdje treba skrenuti. Odlučivši da uvrtanjem donjeg dijela možete otvoriti teglu, jedan od članova komisije je to učinio. Čulo se šištanje. Bacajući konzervu, svi, za svaki slučaj, legnu. Odjednom neki nepoznati rudnik. Međutim, još dok je limenka letela, svima je sinula misao - podgrijani gulaš, za koji smo već čuli. Prišli su i opipali teglu - vruća je! Otvoreno. Gulaš sa kašom. Štaviše, ima više mesa nego kaše. Da! Nemci su znali kako da se brinu o svojim vojnicima.

Gotovi ručak pripremljen za nekoliko minuta, bez trošenja goriva, bez otkrivanja dima. Visoko kalorično i ukusno. U istraživanju je takav suhi obrok jednostavno nezamjenjiv. Dugo smo raspravljali o tome koliko su Nemci pametni i razboriti, koliko su imali podršku u jedinicama. Uostalom, sudeći po datumu proizvodnje na konzervi, napravljena je već u 38. godini! I kako je to jednostavno! Okretanjem dna limenke, živo kreč i voda se dovode u kontakt. Kao rezultat reakcije, zagrijavanje. Uzmite vojnika na poklon od Firera, Vaterland vas sjeća. I kako su dobro prošli, kopilad! Nakon što je u vodi ležao više od trideset godina, kreč se nije ugasio, zategnutost nije prekinuta, gulaš nije istrunuo.

Razmišljajući o temi: "Kako je sve ovo dospelo ovde?", došli su do zaključka da su Nemci, sudeći po cepinima planinskih rendžera, pri povlačenju, ne mogavši da iznesu skladišta koja se nalaze na obali, posekli ledena rupa i utopljeno imanje da ga naši ne bi dobili. Najvjerovatnije je to bilo zimi, ako se sve utopilo iz čamca, onda kutije ne bi ležale u jednoj hrpi samo na jednom mjestu 50 metara od obale, već bi ležale na različitim mjestima.

Naravno, pretražili smo jezero gore-dole. Više depozita nije pronađeno, kao ni oružje. Ukupno je podignuto oko dvije stotine kutija. MI-8 je više puta doletao i iznosio nagomilanu imovinu. Gde se nalazi ovo jezero na poluostrvu Kola, nikada nismo saznali. Doletjeli su helikopterom, odletjeli helikopterom.

Ali ova priča 15 godina kasnije dobila je neočekivani nastavak. Godine 1991. sudbina me je bacila u Lenjingradski muzej, gde je radio moj prijatelj. U muzeju sam upoznao zanimljivog djeda, koji se pokazao kao prava enciklopedija po opremi, naoružanju i uniformama svih vojski svijeta, počevši, vjerovatno, od Sumera i Babilona pa do Drugog svjetskog rata. Činilo se da ga moderna vojska nije zanimala. Pričali su o opremi Wehrmachta, a ja sam ispričao priču sa njemačkim paprikašem. Ispričao je, oslanjajući se na um, razboritost i druge pozitivne osobine Nijemaca, koji su već u 38. godini uspostavili izdavanje tako korisnog izuma.

Djed je pažljivo slušao i rekao: „Mladić, ovaj izum ruskog inženjera Fedorova, koji je on napravio 1897. godine, počeo je da se proizvodi već početkom dvadesetog vijeka. 1915. godine ruska vojska je počela da prima ovaj paprikaš u rovovi, doduše u malim količinama, u memoarima generala Škure, koji je bio prvi svjetski komandant Plastunskog odreda na Kavkaskom frontu. Turska pozadina bila je njihovo stalno stanište, a ovaj paprikaš im je mnogo pomogao.

Brz, visokokaloričan, ne demaskira se pri kuvanju. Tada je puštanje obustavljeno, a nakon građanskog rata na to su potpuno zaboravili. Ne debeo. I Nemci su u Prvom svetskom ratu, probavši trofejni ruski paprikaš, cenili ideju i pokrenuli proizvodnju do Drugog svetskog rata. A sada im se divimo! Kod nas je uvijek tako. Izmislićemo, pa ćemo zaboraviti. I mnogo godina kasnije kupujemo vlastiti izum od stranaca!"

Ali to nije sve! Godine 1997. pročitao sam u jednom od novina o korisnom otkriću japanskih naučnika. Prema opisu - draga je! Konzerva dinstanog mesa sa duplim dnom, negašeno kreč, voda. Pokrenuta je proizvodnja konzervirane hrane za turiste i penjače. Uskoro će se, možda, naći i u prodaji u Rusiji. Ironija sudbine. Tačno sto godina kasnije, krug je zatvoren. Pripremite novac, uskoro kupujemo japanski novitet!