Eko farme su vitalna potreba, a ne san

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 15:59

Cijeli svijet razmišljanja ovih dana teži da se prebaci na obiteljska organska gospodarstva koja proizvode normalnu zdravu hranu, za razliku od poljoprivrednih gazdinstava koja mogu samo povratiti otrovne proizvode. Da, ići protiv zrna parazitske civilizacije nije lako, ali pozitivni primjeri se uvijek mogu pronaći.

Jedinstvena farma prostire se na 8.000 hektara u Poltavskoj oblasti i dok većina klubova organske poljoprivrede raspravlja o pitanju uzgoja malih parcela, oni se bave biodinamikom u industrijskim razmerama.

Kako je sve počelo

Početkom 70-ih godina u SSSR-u se počela koristiti intenzivna poljoprivreda. Agrar, gospodin Antonets Semyon Spiridonovich dobio je nalog za korištenje pesticida. Uglavnom su žene radile na poljima, pripremajući mješavine pesticida OD. Direktan kontakt sa hemijom - rane su se pojavile na rukama radnika. Godine 1978. Semjon Spiridonovič je svima obećao da će odustati od poljoprivrednih hemikalija. I tako, više od 37 godina ih nije koristio.

„Moja tehnologija je jednostavna: ne koristim pesticide i plug. 1978. godine još nisam imao pojma da đubrivo, došavši u tlo, truje hranu, a potom i ljude. Zabranio sam njihovu upotrebu kada sam vidio da su moji radnici otrovani dok su radili s hemikalijama”, kaže Semyon Antonets.

A sada 8 hiljada hektara zemlje ovo blato nije vidjelo 36 godina. Polja "Agroekologije" se ne hrane samo stajnjakom. Ovdje se uzgajaju posebne kulture koje gnoje tlo, na primjer, ječam i kukuruz se sije redom. Kao rezultat, zemlja postaje poput humusa - i po sastavu i po mirisu. Drugi princip: svake četvrte godine, usev se daje zemljištu - jednostavno ostavljajući grahoricu (krmni usev) ili lucerku u polju. Čak se i heljda, koja je sada tako skupa, jednostavno pomeša sa zemljom nakon cvetanja, tako da će sledeće godine ova „kasa“dati priliku za plodno žito.

Uopšte se ne borimo protiv korova

Glavna stvar u organskoj poljoprivredi je ne štetiti. Ovdje se njive ne oru, već se „češljaju“posebnim plitkim „češljevima“, koji izbrazdaju tlo za 3-4 centimetra. Najdublja intervencija moguća je samo prije sadnje krompira - 7-8 centimetara. Svu opremu morali smo sami mijenjati, a plug potpuno zaboraviti.

“Nasuprot je njiva, gdje je vlasnik uništio korov hemijom, a istovremeno kukuruz – već je žut. Naš je mali, ali zelen i zdrav. Ne borimo se za rekordne žetve, već reprodukujemo plodnost tla “, kaže Semyon Spiridonovich.

Mnogima nije jasno zašto njegove njive izgledaju "neočišćene", sa slamom i drugim nečistoćama. Ali stranci znaju mnogo o njima, jer su to gljive i plijesan, koji zasićuju zemlju dušikom i čine je plodnom.

“Ranije, kada smo radili sertifikaciju zemljišta, uzimali smo tlo na analizu. Sada su stranci pronašli najjednostavniji način da utvrde kvalitet zemljišta. Ne trebaju im instrumenti, gledaju biljke, pa čak i korov. Ako među mojom pšenicom postoji biljka koja živi samo u čistom tlu, - zemljište je certificirano, - kaže Semyon Antonets. - Došao nam je jednom davno ministar ekologije Poljske Jan Žiško. Dugo je puzao po usjevima, a onda je ustao s radosnim povicima. Tamo je pronašao rijetku bubu - vučiju bubu, koja uništava štetočine. Ali što je najvažnije, nalazi se samo u čistom tlu."

Moderni mlin sa kamenim mlinskim kamenjem. Brašno bolje zadržava svoje kvalitete - bujna konzistencija, originalna aroma, prirodne komponente zrna ostaju netaknute.

Organsko brašno je najbolja sirovina za pekarske proizvode za djecu.

Ne samo ljudi, već i krave i svinje jedu čiste proizvode u Mikhaylikiju u okrugu Shishatsky. Agroekološke farme imaju 1.860 krava, 5.100 krupnih rogatih životinja i 800 svinja.

31 tona organskog mleka šalje se svakog dana u mljekari u Harkovu za proizvodnju skute i jogurta, - kaže generalni direktor Vasilij Lubenec.

Da je bar jedno bure đubriva doneto u selo, narod bi se pobunio. Zaposleni u "Agroekologiji" gledaju iskosa, čak i kada seme treba tretirati biološkim preparatima.

Sada Semjon Spiridonovič ima već 80 godina, a njegova ćerka Antonina nastavlja njegov posao. A na bazi njegove farme stvoren je centar za obuku "Hatki", gdje studenti stalno dolaze na praksu kako bi proučavali organske metode obrade zemlje u industrijskim razmjerima.

Na teritoriji poljoprivrednog gazdinstva nalazi se hotel za 50 osoba, a zgradu stare seoske škole preuredili su u moderan trening centar sa velikom salom.

Danas Agroekologija zapošljava 500 ljudi. Selo je takođe indikativno od 1200 stanovnika, samo 30 ljudi je na evidenciji nezaposlenih u Zavodu za zapošljavanje.

Glavna zasluga Semjona Spiridonoviča je u tome što je u praksi pokazao kako gotovo 40 godina organska farma može izaći iz svake krize i biti profitabilna. Nije ni čudo što nosi titulu Heroja Sovjetskog Saveza sa posljednjim serijskim brojem (dat nekoliko dana prije puča). Za života mu je podignut spomenik. Na otvaranju je jedan svećenik rekao ključne riječi: "Antonets nije trovao ljude 36 godina!" A ovo je glavna poenta.

Agroekologija je čak dospjela u film Colina Cerra Lokalna rješenja za globalne probleme.

Gledajte od 58 minuta:

Misli iz filma 10 glavnih obmana čovječanstva:

Pod mitom o gladi, u svijet hrane se uvode mutanti - genetski modificirani organizmi. Ova tehnologija pomaže parazitskim silama da unište "viške" ljude. Uvođenjem GMO-a rješavaju nekoliko problema odjednom: prodaju skupo patentirano GM sjeme za svaku novu sjetvu, budući da većina GMO linija ne daje drugu klijavost sjemena, za njih prodaju pesticide, jer jedno bez drugog ne postoji, i primati uplate za patente. Ako pored vas rastu tradicionalni usjevi, oni su također zaraženi GMO-om putem unakrsnog oprašivanja, a kompanija će doći kod susjeda sa tužbom, jer je na njegovom mjestu pronašla svoje patentirane mutante. A ako odlučite napustiti GM usjeve, onda prije nego što tamo posadite normalne biljke, moraju proći najmanje 3 godine da se tlo očisti, a to je po najoptimističnijim procjenama …

Sada cijeli svijet na Rusiju gleda kao na potencijalnog lidera u oblasti organske poljoprivrede. Možemo postati monopol prirodne proizvodnje hrane u cijelom svijetu, ovo mjesto u međunarodnoj podjeli rada je besplatno. Samo Rusija, najveća država na svijetu, ima milione hektara obradive zemlje odmorne od hemije, a naše zemlje praktično nisu poznavale GMO. Ne postoje druge takve zemlje. Rusija može snabdjeti skupim prirodnim namirnicama i Evropu i Kinu, što može postati nepresušan izvor deviznih prihoda, za razliku od iscrpljivih rezervi nafte i gasa. (gledati film)