Udarac u jetru: kako mikropastik prodire u hranu

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 15:59

Zašto su sintetičke čestice opasne za planet?Mikročestica plastike ima u svim morima Sjevernog morskog puta. Prije svega, ovo se odnosi na Barentsovo i Karsko more.

Tokom naučne ekspedicije "Transarktik-2019", naučnici su otkrili mikroplastiku u svim morima Sjevernog morskog puta. Konkretne brojke obećavaju da će biti objavljene kasnije, ali sada, čim se ovi fragmenti sintetičkih polimera ne zovu: "tihi ubica", "nevidljivi problem", "trojanski konj"… Što više čitate, više se čini da će svi umreti na Zemlji, a mikroplastika će ostati… Kakva je to "zver", koliko je opasna i da li se sa njom može boriti - odgonetnu Izvestija.

Pluta sa tokom

U svim morima Sjevernog morskog puta ima plastičnih mikročestica. Prije svega, ovo se odnosi na Barentsovo i Karsko more. Međutim, postoji i obično smeće bez prefiksa "mikro": flaše, kese i drugi plastični otpad, koji se neoprezno baca sa brodova u prolazu.

Prvi put je termin "mikroplastika" zvučao prije 15-ak godina sa usana profesora Richarda Thompsona, ali smo primijetili bijele čestice plastike kako plutaju u vodi još 1970-ih. Posebne karakteristike: veličina - do 5 mm u prečniku, ne raspada se, lako se odnosi strujom. 2017. godine Međunarodna unija za očuvanje prirode prepoznala je plastične čestice kao glavni zagađivač okeana.

Sakupljanje plastičnog otpada na Arktiku

Dve godine kasnije, mikroplastika će, kako su naučnici rekli, "udariti u jetru" - naći će se u Lankasterskom moreuzu (led se verovatno pomerio pre godinu dana sa centralnog Arktika). Istraživači su vjerovali da je "ovaj izolirani dio vode na kanadskom Arktiku relativno siguran od plutajućeg plastičnog zagađenja". Naivno.

„Kako je stigao tamo u 70 godina plastične ere? Plastiku smo počeli proizvoditi tek 1950-ih, a već je svuda”, kaže Irina Chubarenko, okeanolog, doktor fizičkih i matematičkih nauka, šef Laboratorije za fiziku mora Atlantskog ogranka Instituta za oceanologiju Ruske akademije nauka. u intervjuu za Izvestije. - Dok je "nauka o plastici" u fazi geografskih otkrića. Najveći dio publikacija na temu mikroplastike svodi se na to da su je "našli ovdje, eto, takva je koncentracija".

Plastično smeće na obali jednog od ostrva na Arktiku

Naučnici sa Instituta za nauku o jezerima RAS i Ruskog državnog hidrometeorološkog univerziteta vidjeli su mikroplastiku u litri vode iz jezera Ladoga i njegovih pritoka. Na dnu Marijanskog rova već je uočena obična plastika - američki istraživač Viktor Veskovo potonuo je na dubinu od skoro 11 km i … kao da je kod kuće: komad vrećice i omoti od slatkiša pojavili su nam se pred očima. Sljedeći put vjerovatno se neću iznenaditi čašom Coca-Cole. A gdje je plastika, tu je i blizu mikroplastike.

„Šetate plažom i vidite plastičnu flašu koja se raspala, koju je neko pojeo, razbio, nosio… Ali ova boca je mala fabrika za proizvodnju mikroplastike“, Aleksej Kiseljev, stručnjak za Zero Waste projekat u Greenpeaceu u Rusiji, rekao je Izvestija. Prema procjenama Programa Ujedinjenih naroda za okoliš (UNEP), plastika čini više od 80% ukupnog otpada u oceanima. - Koliko takvih flaša sada ima u svetu? Sve će to biti mikroplastika."

Plastično smeće na plaži jednog od ostrva u Indijskom okeanu

Odakle dolazi mikroplastika? Najveći proizvođač ovih čestica, prema ekologu, su automobilske gume. Sljedeća - kozmetika. To su čudesne granule u kremama, pilingima, ruževima i drugim proizvodima. To uključuje i čestice sintetičkih polimera u pastama za zube, deterdžentima, prašcima za pranje rublja. Ima ih mnogo u odjeći (pri pranju naših džempera, džempera i haljina od akrila, poliestera, flisa izdvaja se 700 hiljada mikroplastičnih vlakana).

I, naravno, akumulirani plastični otpad će svijetu dati planine mikroplastike.

“Oko 8 milijardi tona plastike koja pluta u okolini, trlja se jedna o drugu, kamenje, kamenje, pijesak – sve se to polako raspada od velike plastike do male plastike i nekako završi ili u vodi, ili u zemlji, ili u poljoprivredi. životinje i dalje duž lanca ishrane, - objašnjava Aleksej Kiselev. - Gotovo svi uzorci morske soli sadrže mikroplastične čestice. Ogroman broj uzoraka vode sadrži plastična vlakna, ali ovo je još uvijek jednokratna studija, nema sistematskog pristupa. Odnosno, postoji naučni pristup, ali on nije plaćen, nije predmet globalne naučne misli."

Problemi - Trailer

Mikroplastika se može pretvoriti u cijeli Univerzum, samo u neku vrstu prostora. Iz nekog razloga privlači predstavnike morske flore i faune: alge, bakterije.

„Iz nekog razloga posebno vole polistiren, ekspandirani polistiren. Ako uzmete fragment koji je bio u moru, možete vidjeti cijeli ekosistem: sav je zarastao, unutar prolaza nekih vodenih insekata. Čime je to opterećeno? Biolozi su oprezni po pitanju ovoga. Do sada nisu pronađene strašne stvari, ali se plastika vrlo lako prenosi, posebno strujama u okeanu iz Afrike u Evropu. Koji mikroorganizmi, koja biologija, virusi se mogu unijeti? Nije jasno “, kaže Irina Chubarenko.

Naučnik objašnjava: plastika je sama po sebi apsolutno inertna, dobar izdržljiv materijal - potrebno je 500-700 godina da se razgradi, a ponekad se raspon naziva od 450 do 1000 godina (znate, niko to još nije provjerio). "Materijal XXI veka", kako su govorili sredinom XX veka.

„Zašto živi tako dugo? On nikome nije potreban! - kaže stručnjak. - Samo kao nosač, sakupljač, a za hranu ga uzimaju životinje, ribe, ptice. Naravno, ovo nije korisno. Još gore, kada se velike životinje zapetljaju u morske krhotine, umiru jer je želudac začepljen plastikom umjesto uobičajenom hranom. Ali sama plastika je samo ugljikovodik, prirodni element. Odnosno, čovjek je uspio napraviti tako dugačke molekule da sada izazivaju zabrinutost. Kada se od plastike prave razni proizvodi, dodaju se bojila, plastifikatori, stabilizirajući aditivi protiv ultraljubičastog zračenja, odnosno mnoge druge kemikalije koje su same po sebi štetne."

Ostaci pilića albatrosa koje su roditelji hranili plastičnim smećem

Usput, o pticama. Albatrosi na otocima Atlantskog oceana hrane svoje piliće mikroplastikom: tako lijepi raznobojni mozaik pluta - kako ne biti u iskušenju? Kakve će probleme imati potomci s takvom ishranom, pitanje je. Prije nekoliko godina napravljeno je predviđanje: do 2050. želuci svih morskih ptica će sadržavati mikroplastiku.

“Čestice mikroplastike su dobre u preuzimanju raznih otrovnih tvari: organoklor, organobrom. Sve se to kreće po svijetu, formirajući novu plastisferu”, kaže glasnogovornik Greenpeacea.

Uredno sa kontaktima

Sposobnost mikroplastike da lako prodre u lanac ishrane je najalarmantniji faktor za naučnike. 2008. godine, ekotoksikolog sa Univerziteta Novog Južnog Velsa u Sidneju, Mark Braun, pregledao je uzorke osušene krvi plave dagnje pod mikroskopom i otkrio sitne mrlje od plastike.

“Progutane čestice mikroplastike oštećuju organe i oslobađaju opasne hemikalije u tijelu, od bisfenola A (BPA) koji oštećuje hormone do pesticida. Takav utjecaj narušava zaštitne funkcije tijela, a također zaustavlja rast i reprodukciju ćelija“, objašnjava publikacija „Hightech“zaključke naučnika o potencijalnoj opasnosti od mikroplastike. Općenito, danas u ribi, školjkama, a sutra - u našim želucima.

Plastične mrlje u kavezu od plave školjke

„Potencijalni poremećaji povezani s apsorpcijom mikroplastičnih čestica uključuju začepljenje probavnog trakta i odgovarajuće smanjenje unosa hrane i nutrijenata u tijelo, što uzrokuje iscrpljenost, poremećaj probavnog trakta i respiratornih organa, smrt i toksične učinke na tijelo visokih koncentracija otrovnih tvari", - objasnila je za "Izvestija" vanredni profesor Odsjeka za ekologiju i biološke resurse RSHU, kandidat geografskih nauka Aleksandra Eršova.

Zapravo, ljudsko tijelo već ima mikroplastiku. Otkrili su ga naučnici sa Medicinskog univerziteta u Beču u izmetu osam dobrovoljaca. U "poslanom kozaku" identifikovane su mikročestice polipropilena, polietilen tereftalata (PET) i druge plastike. Ispitanici su izjavili da su jeli hranu upakovanu u plastiku i pili vodu iz plastičnih flaša. Šest ljudi jelo je morsku ribu.

“Pitanje je: da li je sva mikroplastika izašla? Izašao je sve i sve otrovne supstance koje su bile na njemu? Ili nije izašlo u potpunosti? Ili je potpuno izašao, a otrovne tvari su ostale u osobi? - Aleksej Kiselev, takoreći, pita austrijske naučnike. Još ne znaju, ali su već zabrinuti da male čestice mogu dospjeti ne samo u želudac, već i u krv, limfu i jetru.

Priča se da mikroplastika može izazvati rak… Uplašena? Izdahni. Do.

Biofilm na modelu ljudske ruke koji pokazuje kako se bakterije razmnožavaju čak i nakon antimikrobnog tretmana

“Iako nema smrtne opasnosti za čovječanstvo, ona nije potvrđena, ali je potrebno dalje proučavati. U ovom aspektu, više je nejasnoća nego bilo koje konkretne činjenice. O kancerogenom tumoru - ovo je još uvijek fikcija - kaže Irina Chubarenko. - Budući da postoji mnogo pitanja gdje mikroplastika može biti opasna, potrebno je dosta toga provjeriti: pod različitim uvjetima, za različite mikroorganizme, s različitim trajanjem njenog boravka u okolini. Kada lijepa, glatka plastika uđe u okolinu, brzo postaje hrapava, puca i tamo se talože mikroorganizmi. Privlači toksine koji su opasni za ljude i životinje. Moguće posljedice su vrlo raznolike, među njima definitivno nema korisnih."

Mikroplastika je, precizira naučnik, čak i nadmašila svog roditelja - plastiku. Ima širok spektar svojstava koja se vremenom mijenjaju.

“Još nismo u mogućnosti da simuliramo ni prijenos plastike ni njeno nakupljanje, jer ne znamo njena normalna svojstva. Čestica je jučer udarila u okean, danas je narasla, sutra ju je struja odnela tamo gde je led, a kako se takva čestica ponaša u tako različitim uslovima sredine, mi još uopšte ne znamo. Kako razumijemo, tada će biti moguće razgovarati o tome kako ga se riješiti. Dakle, narod i dalje priča gdje je vidio, šta je vidio i kako je to moguće objasniti. Na toj pozadini, naravno, ima puno ekscesa”.

Korisna "degradacija"

U međuvremenu, pokret protiv plastike uzima maha širom svijeta, jer je nemoguće gledati zagađene plaže, šume, fotografije kornjača, riba i medvjeda upletenih u vreće. U proljeće su na Filipinima pronašli mrtvog kita - jadnik je imao 40 kg plastičnih vrećica u stomaku.

“Važan trend je da zabranjuju jednokratno posuđe i plastične kese. Mnoge države kažnjavaju prodavce i proizvođače. Ovo je dobar potez. Jer ako se u medicini nije potrebno potpuno riješiti plastike, onda od jednokratnog posuđa, vrećica u svakodnevnom životu - zašto ne. Živjeli smo bez toga “, prisjeća se Irina Chubarenko.

Mrtvi kit sa plastičnim vrećama od 40 kg pronađen u stomaku

Evropska unija će 2021. godine stupiti na snagu zabranom prodaje plastičnog posuđa za jednokratnu upotrebu, štapića za uši i slamki za piće. Premijer Kanade najavio je zabranu kesa, pribora za jelo, tanjira i slamki. Novi Zeland se nedavno odrekao plastičnih vrećica. Predsjednik Indije je 11. septembra pozvao građane da počnu čistiti ulice od plastičnog otpada, a do 2022. godine vlada planira da se potpuno riješi plastike za jednokratnu upotrebu.

“Sami smo sebi napravili problem. Ne znam kako su postavljeni proizvođači, ali generalno su država i vlada jako čvrsti. Vjerovatno će podići poreze na proizvodnju, na kontejnere, tako da u isto vrijeme sve što nam je potrebno za dalju preradu bude uračunato u cijenu ovog kontejnera“, kaže oceanolog. Šef Ministarstva prirodnih resursa govorio je o potrebi da se napusti plastično posuđe (čak je dao instrukcije da se izračunaju uslovi odbijanja), slični razgovori su se vodili unutar zidova Državne Dume, ali do sada nije svodi se na konkretne račune.

U isto vrijeme, naučnici muče glavu oko toga kako se nositi s otpadom koji je već tamo. Na primjer, hranite ih mikroorganizmima. U proljeće su japanski molekularni biolozi otkrili bakteriju koja se hrani lavsanom i drugim vrstama plastike. Proždrljiva Ideonella sakaiensis, kažu naučnici, razlaže svoj ručak na vodu i ugljen-dioksid. Žvaće polako - šest nedelja.

“Sada postoji vrlo brz razvoj nauke prema drugoj plastici – plastici, koja će biti prijateljska prema prirodi, ne tako dugovječna, biorazgradiva. Može se razgraditi ultraljubičastom svjetlošću ili nekim mikroorganizmima. Ipak, biorazgradnja je još uvijek reklamni trik. Stoga se takva plastika može razložiti na neke najsitnije fragmente (ne prirodne), ali pod strogim uvjetima: određenom pritisku, temperaturi, trajanju. A za to je potrebno sastaviti takvu "dobru plastiku". Ali šta ako prođe po cijelom svijetu? - kaže Irina Čubarenko. - Najveći korak u tom pravcu: počeli su proizvoditi plastične kese koje se raspadaju nakon godinu dana ležanja na kompostnoj gomili (zahvaljujući unošenju elemenata u dugu plastičnu molekulu koji je razbijaju na komade). Velika vreća se raspada … u mikroplastiku. I do sada je ovo najveće dostignuće."

Dječak skuplja plastično smeće na obali Filipina

Ili možda, pa, on, ova plastika? Odbij i to je to.

„U principu, neće se moći ničega odreći, jer je to važan element našeg života“, kaže ekolog. - U savremenoj toksikologiji, hemiji, hemiji životne sredine, i uopšte u globalnoj zaštiti životne sredine, jasno je rečeno: da rešimo problem, koristićemo princip predostrožnosti. Ako vjerujemo da to može biti opasno, onda moramo zaštititi ljudski rod od ovoga što je prije moguće."

Objašnjava slikovito: potrebno je polako zatvoriti "plastičnu" slavinu koja puni našu kadu, i izvući utikač, jer voda već lije preko ruba.

„Možemo dramatično smanjiti potrošnju plastike jednostavnim uklanjanjem plastike za jednokratnu upotrebu i prelaskom na višekratnu. Ovo je prva stvar. Drugo, ako prerađujemo proizvode za višekratnu upotrebu po principu „proizvod u proizvod“, a ne „proizvod - pločice od polimernog peska“, objašnjava Aleksej Kiselev.

Stručnjak navodi primjer koji ga je svojevremeno, blago rečeno, iznenadio. “Postoji jedna divna fabrika koja troši mnogo PET boca – čiste, dobre, kvalitetne. Ali problem je što ova fabrika PET flaša pravi PET film - posude za suši i tako dalje. A mi pitamo: "Da li preradite toliko tona PET boca, a zatim skupite palete?" „Ne, potrebna nam je samo PET boca. Palete već imaju drugačiji viskozitet - samo na deponiji ili neka skupi neko drugi." I to je problem, jer se nikada ne reciklira. Od boce bi trebala biti boca. Od štapića za uši - štapić za uši. zar ne možeš? Nemojte proizvoditi."